Patlıcan kebabı fanlı mı pişer fansız mı? Patlıcan şişleri fırında hangi ayarda pişirilmelidir? 200 dereceye önceden ısıtılmış bir fırında, tercihen turbo veya konveksiyonlu fırında hazırlayabilirsiniz. Fırında patlıcan hangi ayarda pişer? Yıkayıp kuruladığımız patlıcanlara çatal, kürdan veya bıçak yardımıyla delikler açıyoruz. Daha sonra fırın tepsisine diziyoruz. Delikler sayesinde patlıcanların içinde pişerken oluşan buhar rahatlıkla dışarı çıkabiliyor. Patlıcanlarımızı fırında 220ºC’de alt üst ayarda, fansız 50 dakika közleyelim. Tepsi kebabı fırında hangi ayarda pişer? Kebabı ıslatılmış fırın kağıdıyla örtün ve önceden ısıtılmış 220 derecelik fırına koyun. İlk 30 dakikadan sonra kağıdı çıkarın ve kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin. Şiş hazır. Patlıcan kaç…
Yorum Bırak