İngiliz karbonatı ile Normal karbonat aynı şey mi? Kabartma tozu, NaHCO3 formülüne sahip bir kimyasal bileşiktir. Bu madde, normal kabartma tozuna kıyasla daha yüksek oranda alkali içerir. İngiliz kabartma tozu ile normal kabartma tozu arasındaki temel fark alkali içeriğidir. Normal kabartma tozunun alkali içeriği, İngiliz kabartma tozundan daha düşüktür. Markette satılan karbonat içilir mi? Eczanelerde satılan ve ilaçlarda içerik olarak kullanılabilen kaliteye İngiliz kabartma tozu denir. Peki normal kabartma tozu alırsam bu ürünü meyve ve sebzeleri temizlemek ve hamur işlerinde hamur kabartmak için kullanabilir miyim? Sorunun cevabı evet. Normal karbonat içilir mi? Kullanıldığı her yerde büyük bir konfor ve fayda…