Suyun kaynama noktası neye bağlıdır? Aynı ortamda kaynayan bütün sıvıların buhar basınçları aynıdır, ancak maddelerin kaynama noktaları maddenin cinsine, saflığına ve bulunduğu ortamın dış basıncına bağlıdır. Suyun kaynama noktası yüksekliğe göre değişir mi? Bu nedenle, yüksek irtifalardaki sıvılar deniz seviyesindeki kaynama noktasından daha düşük sıcaklıklarda kaynar. Örneğin, su deniz seviyesinde (1 atmosfer basınçta) 100 °C’de kaynarken, 8.848 metre yükseklikteki Everest Dağı’nın zirvesinde yaklaşık 70 °C’de kaynar. Suyun kaynama süresi neye göre değişir? Bu nedenle, bir sıvının kaynama noktası dış basınca bağlıdır. Bir sıvı deniz seviyesinden daha düşük veya daha yüksek bir yere götürülürse, dış basınç (atmosfer basıncı) değiştiği için sıvının…
Yorum Bırak